La Carte
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quai 29
PLANCHETTE APÉRITIF
2 pers.
4 pers
6 pers.
Planchette apéritif
2 pers.: 6.50€
/
4 pers: 11.00€
/
6 pers.: 16.00€
6.50€
11.00€
16.00€
Proposé par 
Entrées
Suggestion froide
Prix: 10.50€
10.50€
Samoussas de chèvre et miel
Prix: 10.50€
10.50€
Pan Con Tomate et Jambon Ibérique
Prix: 13.50€
13.50€
Emincé d’encornet au combawa
arômes citronnelle et citron vert
Prix: 14.50€
14.50€
Proposé par
Fruits de mer
Accompagnements : vinaigre à l'échalote, beurre demi-sel et mayonnaise
Assiette
6 huîtres
12 huîtres
7 langoustes
15 langoustes
Assiettes de bulots
Assiette: 8.00€
8.00€
Huîtres "La Perle du Gois"
6 huîtres: 9.80€
/
12 huîtres: 19.60€
9.80€
19.60€
Assiette de Langoustines
7 langoustes: 9.50€
/
15 langoustes: 19.00€
9.50€
19.00€
Assiette de fruits de mer
huitres, langoustines, crevettes, bulots et couteaux cuits
Assiette: 20.00€
20.00€
Proposé par
Salades
Salade de chèvre
Samoussas au chèvre et miel, salade, tomates, oeufs
Prix: 16.50€
16.50€
Salade Végétarienne
Assortiment avec des produits de saison, salade,
tomates, oeufs
Prix: 16.00€
16.00€
Camembert rôti
Camembert rôti au miel, pommes grenailles et salade
Prix: 17.50€
17.50€
Proposé par
Tartares préparés
Accompagnements frites et salade verte
Tartare de boeuf aux saveurs d’el paso
Origine France
Prix: 19.00€
19.00€
Tartare de thon façon niçoise
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Burgers
Le Classique
Pain burger, steak haché, salade, tomate, oignons, cheddar
Prix: 15.50€
15.50€
Le Pané
Pain burger, poisson pané, sauce tartare, cheddar,
salade, oignons et tomate
Prix: 15.50€
15.50€
Le Roquefort
Pain burger, steak haché, oignons, roquefort, salade et tomate
Prix: 16.50€
16.50€
Le Végétarien
Pain burger, steak de falafel, sauce au yaourt, oignons, salade et tomate confite
Prix: 16.50€
16.50€
Proposé par
Poissons
Poisson de la marée
Prix: 15.00€
15.00€
Rata d’encornets et riz sauvage
Prix: 15.00€
15.00€
Sardines à la citronnelle et au coriandre ou beurre, pommes grenailles
Prix: 14.50€
14.50€
Pavé de merlu, gâteau d’haricot blanc, croustillant de porc et jus de viande
Prix: 16.50€
16.50€
Grande choucroute de la mer
Prix: 20.00€
20.00€
Proposé par
Viandes
Sauces au choix : échalotes, poivre ou roquefort
Supplément sauce : 2,00
Travers de porc ibérique du roc mariné barbecue et frites de patates douces
(origine Espagne)
Prix: 15.50€
15.50€
Steak de souris d’agneau confite et pommes grenailles
origine Irlande ou Nouvelle Zélande
Prix: 16.50€
16.50€
Andouillette artisanale de Dinan, sauce moutarde et frites
Prix: 18.00€
18.00€
Pièce de Bœuf 250g, légumes de saison et pommes grenailles
Origine France
Prix: 20.00€
20.00€
Proposé par
Coupes glacées
Dame blanche
3 boules: 8.50€
8.50€
Coupe Liégeoise
café, chocolat ou caramel
3 boules: 8.50€
8.50€
Coupe Normande
Calvados et 2 boules de sorbet pomme
3 boules: 9.50€
9.50€
Coupe Colonel
Vodka et 2 boules de citron vert
3 boules: 9.50€
9.50€
Coupe Quai 29
Délice de caramel, 1 boule vanille et 1 boule caramel
3 boules: 9.50€
9.50€
Proposé par
Glaces
1 boule
2 boules
3 boules
Glaces
Vanille, Chocolat, Café, Caramel au beurre salé, pistache, rhum-raisin, menthe-chocolat.
1 boule: 2.00€
/
2 boules: 4.00€
/
3 boules: 6.00€
2.00€
4.00€
6.00€
Sorbets
pomme, citron vert, mangue, fraise, cassis,
fruit de la passion
supplément chantilly : 1,00
Proposé par
Desserts
La suggestion sucrée
Prix: 7.80€
7.80€
Fondant au chocolat et coulis banane / avocat
Prix: 7.80€
7.80€
Profiteroles
Vanille ou caramel ou chocolat
Prix: 8.50€
8.50€
Brioche perdue, caramel au beurre salé et glace vanille
Prix: 8.50€
8.50€
Assiette de fromages
Prix: 8.50€
8.50€
Café ou thé gourmand
Prix: 9.20€
9.20€
Proposé par
Menu Gourmand 34€
Entrées
Pan con tomate et jambon ibérique
ou
Emincé d’encornets au combawa (arômes citronnelle et citron vert)
ou
12 huitres quai « la perle du gois »
ou
Assiette de 15 langoustines
Plat
Burger au choix (voir carte)
ou
Tartare au choix (boeuf ou thon)
ou
Pavé de merlu, gâteau d’haricots blanc, croustillant de porc et jus de viande
ou
Andouillette artisanale de dinan, sauce moutarde et frites
ou
Pièce de boeuf 250g (origine france), légumes de saison et pommes grenailles
Dessert
La suggestion sucrée
ou
Profiteroles aux choix
ou
Brioche perdue, caramel au beurre salé et glace vanille
ou
Café gourmand ou thé gourmand (+1€)
ou
Coupe de glace au choix (+1€)
Proposé par
Menu du Quai 25€
Entrée
Suggestion froide
ou
Godaille de fruits de mer
ou
Samoussas de chèvre et miel
ou
6 huitres quai « la perle du gois »
Plat
petite choucroute de la mer
ou
Moules au choix (marinière, crème, roquefort ou chorizo)
ou
poisson de la marée
ou
Sardines grillées à la citronnelle et à la coriandre ou au beurre
ou
Travers de porc ibérique (origine espagne) du roc mariné barbecue et frites de patates douces
ou
Steak de souris d’agneau (origine irlande ou nouvelle zélande) confite et pommes grenailles
Dessert
La suggestion sucrée
ou
Fondant au chocolat et coulis banane / avocat
ou
Assiette de 2 fromages
ou
Glace 2 boules au choix
Proposé par
Menu Enfant 9.5€
Pour un appétit d'enfant de 10 ans maximum. Boisson non comprise
Plat
Hamburger frites
ou
Nuggets frites
ou
Poisson pané frites
Dessert
1 boule de glace au choix et sa surprise
Proposé par
Nom du responsable : Axel VINCENDEAU
Adresse : 29 Quai Riviere - Résidence Wind Mill 85800 SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
